Barre météore
Barre composée d’un praliné aux éclats de fruits secs (caramélisés) et d’une ganache au caramel beurre salé, le tout enrobé de chocolat au lait
Composition & ingrédients3,50 €
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Focus Gourmand
Composition : Barre aux fruits secs enrobée de chocolat au lait (cacao: 36% minimum)
Poids : 35g min.
Prix Kg : 100€
Ingrédients : Chocolat de couverture au LAIT : 34,79% (Sucre, beurre de cacao, caramel (LAIT écrémé, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), arôme), LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), Chocolat de couverture au LAIT : 34,71% (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Crème (LAIT), BEURRE (LAIT), AMANDE : 3,39%, Biscuit finement émietté (Farine de BLÉ, sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt d’ORGE, poudre à lever : E500ii), Sirop de sucre inverti, Praliné NOISETTE (NOISETTE : 58,15%, Sucre.), NOISETTES caramélisées : 2,21% (NOISETTES : 89,29%, Sucre, Eau.), Cubes d’écorces de citron confits : 1,50% (Citrons, sucre, sirop de glucose), Sucre, Beurre de cacao, Gousse de vanille, Fleur de sel, Eau.
LAIT, SOJA, AMANDES, NOISETTES, GLUTEN.
À conserver à une température ambiante comprise entre 16°C et 20°C à l’abri des odeurs, de la lumière et de l’humidité.
