Barre météore

Composition : barre composée d’un praliné aux éclats de fruits secs (caramélisés) et d’une ganache au caramel beurre salé, le tout enrobé de chocolat au lait

Poids : 35g min.

Prix Kg : 100€

Liste d’ingrédients : chocolat au lait 39% de cacao (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d’orge) fruits secs (12%) (amandes, noisettes), crème 35% de matière grasse, beurre laitier, brisures de crêpes dentelle (farine de blé, sucre, beurre, lait écrémé en poudre, sel, poudre à lever), sucre, sucre inverti, citron, sel, vanille.

lait, soja, amandes, noisettes, gluten

À conserver à une température ambiante comprise entre 16°C et 20°C à l’abri des odeurs, de la lumière et de l’humidité.