ÉCRIN DE 100 CHOCOLATS

Composition : assortiment de chocolat au lait ou noir, composés de ganaches grands crus, de pralinés gourmands, de ganaches aux fruits, de caramels, de ganaches infusées et les bonbons signatures de la maison…

Poids : 724g min.

Prix Kg : 110,50€

Liste d’ingrédients : chocolats au lait, chocolats noirs  (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), crème de lait (lait, stabilisant : carraghénane), sucre, beurre laitier, sirop de glucose, noisettes, amandes, maïs à pop-corn, arachides, purée(s) de fruit (fruit de la passion, framboise, coco, citron vert, goyave), mélange à base de praliné et de cacao (noisettes, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), lait entier, stabilisant : sorbitol, pâte d’amande noix de pécan (noix de pécan, amandes, sucre, eau, sucre inverti), émulsifiant: lécithine de soja, biscuit (farine de blé, sucre, beurre laitier, lactose , protéines de lait, sel, extrait de malt d’ orge, poudre à lever),éclats de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre, lait écrémé en poudre, caramel (sirop de glucose, sucre, eau), sel, extrait de malt d’orge, émulsifiants : lécithine de soja, poudre à lever), graines de sarrasin, citrons verts, orange, sirop de sucre inverti, eau, noix de coco, café, rhum colorants (E120, E100, E101, E163), denrée alimentaire colorante (extrait de spiruline), fleur de sel, vanille fève de tonka, café lyophilisé.

Soja, lait, noisettes, amandes, arachide, noix pécan, gluten

Pour garder toute la qualité et la fraîcheur de vos chocolats, et ce jusqu’à deux semaines à compter de la date d’achat, il est préférable de les conserver à une température de 15°C à 18°C, à l’abri des odeurs, de l’humidité et de la lumière.

Déguster à température ambiante.

Important : ne pas mettre les chocolats au réfrigérateur.